A mézes tea sokunknak a megfázás és a torokfájás klasszikus itala. Vajon minden esetben szükséges mézzel inni a teát?
Nem feltétlenül.
A méz tartalmaz polifenolokat és más bioaktív vegyületeket, de táplálkozási szempontból továbbra is szabad cukornak számít. Vagyis diétában érdemes odafigyelni, hogy mikor mennyit használunk belőle.
Melyik teát igyuk inkább tisztán?
A zöld, fehér, oolong és fekete teákat elsősorban méz nélkül javasolják. Ezek természetesen tartalmaznak polifenolokat és a tea rendszeres fogyasztását több kutatás is kedvező szív-érrendszeri mutatókkal hozta összefüggésbe. Ráadásul érdemes megismerni a tea valódi ízét is, ízesítés nélkül.
Mikor jöhet jól a méz?
A karakteresebb gyógynövényteáknál, például gyömbér-, kakukkfű-, hárs- vagy kamillateánál kellemesebbé teheti az ízt. Megfázásnál pedig van egy konkrét előnye: a kutatások szerint a méz enyhítheti a köhögést, ezért ilyenkor nem csak az íze miatt lehet hasznos. A gyümölcsteáknak is kellemes ízt ad, citrommal vagy naranccsal kiegészítve.
Egy fontos apróság
Ne lobogóan forró teába tedd a mézet – és ami még fontosabb: ne igyuk túl forrón a teát. Inkább kellemes hőmérsékleten fogyasszuk.
Összefoglalva:
Zöld/fekete/fehér tea › inkább tisztán
Gyógynövénytea, gyümölcstea › ízlés szerint mézzel
Köhögés › a méznek lehet valódi tünetenyhítő szerepe
A méz továbbra is az egyik legjobb édesítőszer és immunerősítő, így akkor és annyit használjuk, amennyit egészségünk és ízlésünk szerint jónak érzünk. Nézd meg a teák és mézek teljes választékát nálunk!