A kávé ára az elmúlt időszakban alaposan megmozgatta a pénztárcánkat. De vajon tényleg eljuthatunk oda, hogy a kedvenc reggeli italunk luxuscikk lesz?
A válasz: egyelőre nem kell attól tartanunk, hogy elfogy a kávé.
Viszont az árak továbbra is kiszámíthatatlanul alakulhatnak.
A háttérben elsősorban a termőterületek időjárása áll. Brazília és Vietnam a világ legfontosabb kávétermelői közé tartoznak, így ha szárazság, túl sok eső vagy szélsőséges hőség nehezíti a termesztést, az az egész világpiacra hatással lehet. Emellett egyre nagyobb szerepe van a klímaváltozásnak is. Egy friss kutatás szerint még a robusztát sem lehet egyszerűen „klímabiztos” kávéként kezelni: bár jobban bírja a meleget, a szárazságra érzékeny.
Mit jelent ez nekünk?
A világpiaci kávéár nem egyenlő azzal, amit a boltban fizetünk érte. Mire a kávé a kosarunkba kerül, hozzáadódik többek között a szállítás, a feldolgozás, a csomagolás és a kereskedelmi költség is.
Az árak ráadásul nem csak felfelé mozoghatnak. Az International Coffee Organization adatai szerint 2026 júliusában a kávé világpiaci referenciaára 15,4 százalékkal emelkedett az előző hónaphoz képest.
Ez azonban nem jelenti azt, hogy holnaptól kétszer annyiba kerül a kávé a boltban.
Ami biztos: a kávé nem tűnik el, de érdemes hozzászoknunk ahhoz, hogy az ára érzékenyebben reagál a világ eseményeire, mint korábban.
Úgyhogy nyugodtan főzzük le azt a reggeli csészét. Egyelőre nem kell lemondanunk róla – legfeljebb jobban megnézzük, melyik csomagot tesszük a kosárba.
Fedezd fel a kávék teljes választékát nálunk!