A karácsonyt megelőző őrületet mindannyian ismerjük és minden idegszálunkkal szeretnénk ettől megóvni az életünket. Az alábbi pár tipp segíthet minimálisra csökkenteni a feszültséget:
1. Hagyd el a tökéletesség hajszolását
A „Pinterest-karácsony” irreális elvárás. A vendégek a hangulat miatt jönnek, nem a szimmetrikus mézeskalács miatt. Engedd el az elvárásokat, így sokkal könnyebb lesz minden!
2. Ne vállalj be túl sok programot
Három karácsonyi vásár + munka + sütés + ajándékvadászat = instant kiégés. Válassz ki kettőt, ami tényleg táplál, a többit engedd el. Igen, lehet nemet mondani.
3. Kezdj el delegálni
Ez nem anyukák egyéni túlélőshow-ja. A vendégek simán hozhatnak sütit, köretet, vagy bármi mást is. A „majd én mindent megoldok” hozzáállás a legnagyobb stresszgenerátor.
4. Csinálj 3 napos mini ütemtervet
Nem kell katonai pontosság, csak tudd, mit mikor csinálsz: bevásárlás – főzés – takarítás. Ha fejben rend van, több energiád fog maradni.
5. Egyszerűsítsd a menüt
A háromfogásos fine dining karácsony maradjon a séfek problémája. A vendégek 90%-a amúgy is a halászlé–rántott hús–bejgli szentháromságot várja. Minek túlbonyolítani?
6. Készíts „vészhelyzet fiókot”
Gyorsan előkapható: plusz szalvéták, törlőkendők, egy extra üveg bor, 1-2 rágcsálnivaló. Ettől instant biztonságban érzed magad, mert bármi történik, van megoldás.
7. Legyen saját kis rituáléd minden nap
5–10 perc csend, nyugi, légzés, tea — valami, ami csak rólad szól. Ha te nyugodt vagy, a család is kisimul.
8. Engedd el a megfelelési kényszert
Karácsony nem vizsga, nem verseny. A legnagyobb stresszt az okozza, hogy azt hisszük, mások minket figyelnek és értékelnek. Nyugi, nem így van. Mindenki a saját dolgával van elfoglalva.
Hű társaid a konyhában!