A karácsony alapvetően két dologról szól: a családról és az evésről. S ha őszinték vagyunk, mindkettőt könnyebb elviselni egy jó kávéval :-) A bejgli mellé pedig nagyon nem mindegy, mit kortyol az ember — a kávé ugyanis kiemeli vagy épp elnyomja az ízeket. Nézd meg melyik süti mellé, milyen kávé passzol a legjobban:
Mákos bejgli – presszó
A mák karakteres, kicsit fanyar, és ha tejjel ütöd el, elveszíti a tartását. A tiszta presszó viszont megtartja a bejgli „gerincét”. Rövid, erős, velős — egyszerűen passzolnak egymáshoz.
Diós bejgli – latte
A dió selymes, krémes, lágyabb ízű alap. Jól áll neki egy forró, tejes ital. A latte pont ilyen: meleg, simulékony, behívja a dió édességét. Ez a páros a „karácsonyi, filmnézős” kategória.
Mézeskalács – cappuccino
Méz, fahéj, gyömbér — maga az advent illatban és ízben. A cappuccino tejhabja tökéletesen rásimul ezekre a fűszerekre, miközben a kávé alapja visszahoz egy kis fanyarságot hogy ne legyen túl édes.
Zserbó – flat white
Valljuk be, a zserbó elég masszív sütemény. Dió, baracklekvár, csoki — rétegekben érkező intenzitás. Ehhez kell egy kávé, ami pici és erős. A flat white pont ezt tudja: nem túl tejes, nem túl nagy, de képes ízben összehozni a diót a kakaóval és közben hagyja érvényesülni a lekvárt.
A süti sütést nem tudjuk levenni a válladról, de a kávékat be tudod szerezni nálunk!